ビンナガ（ビンチョウ）マグロが４１年ぶりに豊漁です。
先週、ビンナガマグロが宮城県気仙沼港で４１年ぶりに豊漁というニュースがありました。ビンナガマグロは、５月だけで４０００トン以上水揚げされています。また、脂も良く乗っていて、良い個体が多いそうです。近年では、２００２年に約１５０００トンが宮城県で水揚げされています。今回の豊漁がいつまで続くのか不明ですが、２００２年を超える水揚げ量になることも予想されています。
ビンナガマグロはシーチキンの原料です。
回転寿司チェーン店で見かける、「ビントロ」というお寿司がビンナガマグロです。クロマグロやミナミマグロよりもビンナガマグロは安く価格設定されています。１９９９年、年間１０万トンを記録した後、全国の漁獲量は減少傾向でした。そのため、ビンナガマグロを原料としていたはごろもフーズ「シーチキンファンシー」は、値上げが予定されています。他のシーチキン商品も、カツオの価格高騰のあおりを受け、値上がりしています。一方で、２０２２年のカツオも豊漁で、漁獲量は２０２１年の約６倍となっています。
ビンナガマグロやカツオはなぜ豊漁なのでしょうか？
ビンナガマグロやカツオの豊漁は、サンマやシャケの不漁が続いている最近の状況では、漁業関係者でなくても嬉しいニュースです。しかし、何が豊漁の原因となっているのでしょうか？その一つの原因は、海水温の上昇です。カツオもビンナガマグロも回遊魚です。海水温の上下や海流に乗って、海を移動します。ビンナガマグロが好む水温は、１６℃から２０℃です。カツオもまた１９℃から２３℃の暖かい水温を好みます。地球温暖化が進み、海水温が上昇した結果、ビンナガマグロやカツオは南下せず日本近海に留まっていると考えられています。この回遊経路の変化は、中長期的に見て良いと言えるのでしょうか？回遊経路が変化すると、産卵の場所や時期が変わってしまいます。安全だった産卵場所ではなく、危険な産卵場所であったり、海流によって深海に卵が運ばれて孵化できなくなったりする可能性があります。かつて、局所的で一時的な海流変化や漁法の改良などで豊漁・不漁となっていました。だから、無邪気に豊漁を喜ぶことができました。現代では地球温暖化という要素が海の生態系に深く関与しており、一概に豊漁を喜んではいられないでしょう。
持続可能な漁業の為に、海の観察は必須だと思います。
海水温上昇による海の変化は確実におきています。そして、海の変化はそこに住む魚介類に大きな影響を与えます。魚介類は変温動物なので、海水温上昇がそのまま体温の上昇となってしまいます。そのため、ほとんどの魚介類は自分の適温海域へ移動します。今、自分達の海域にどのような魚種が居るのか、調査をするべきだと思います。地球温暖化が収まらない以上、温暖化した海に適応した漁業を展開しなければならないでしょう。そのため、水中ドローンで海中観察が必要だと思います。当社では、水中ドローンとそのコントロールに必要な機器を格安でレンタルしております。是非、ご利用下さい。
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Albacore (Albacore) tuna is a bountiful catch for the first time in 41 years.
Last week, there was news that albacore tuna caught at Kesennuma Port in Miyagi Prefecture for the first time in 41 years. More than 4,000 tons of albacore tuna were landed in May alone. In addition, it seems that there are many good individuals with good fat. In recent years, about 15,000 tons were landed in Miyagi Prefecture in 2002. It is not known how long this bountiful catch will last, but it is expected that the catch will exceed that of 2002.
Albacore tuna is the raw material for sea chicken.
Albacore tuna is the type of sushi you see at conveyor belt sushi chains called “bintoro.” Albacore tuna is priced cheaper than bluefin tuna and southern bluefin tuna. In 1999, after reaching a record of 100,000 tons per year, the national catch was on the decline. Therefore, Hagoromo Foods "Sea Chicken Fancy", which used albacore tuna as a raw material, is scheduled to raise the price. Prices of other sea chicken products are also rising due to the soaring price of bonito. On the other hand, bonito in 2022 is also abundant, and the catch is about six times that of 2021.
Why is the catch of albacore tuna and bonito so abundant?
The bountiful catch of albacore tuna and bonito is good news even if you are not involved in the fishing industry, given the recent poor catches of saury and salmon. But what is causing the bountiful catch? One reason for this is rising sea temperatures. Both bonito and albacore tuna are migratory fish. They move across the ocean by rising and falling ocean temperatures and riding ocean currents. The preferred water temperature for albacore tuna is between 16°C and 20°C. Skipjack also prefers warm water temperatures between 19°C and 23°C. As a result of global warming and rising sea temperatures, albacore tuna and skipjack tuna are thought to be staying in the waters near Japan instead of moving south. Can we say that this change in migratory routes is good in the medium to long term? If the migratory route changes, the place and time of spawning will change. Spawning grounds may be dangerous instead of safe, or the currents may carry the eggs into deeper waters where they cannot hatch. In the past, localized and temporary changes in ocean currents and improvements in fishing methods led to abundant catches and poor catches. That's why I was able to innocently rejoice in the bountiful catch. In modern times, the factor of global warming is deeply involved in the marine ecosystem, and it is not possible to be happy with a bountiful catch.
I think that observation of the sea is essential for sustainable fishing.
Changes in the sea due to rising sea temperatures are certainly occurring. And changes in the sea have a great impact on the fish and shellfish that live there. Seafood is a poikilothermic animal, so an increase in seawater temperature will directly cause an increase in body temperature. Therefore, most fish and shellfish migrate to their own temperature-optimized waters. Now, I think we should investigate what kind of fish species are in our sea area. As long as global warming does not stop, we will have to develop fisheries adapted to the warming seas. Therefore, I think that underwater observation with an underwater drone is necessary. We rent underwater drones and equipment necessary for their control at a low price. Please use it.
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